Blåbär är väl kanske Sveriges mest älskade bär – och vem vill inte plocka egna, söta, skogsdoftande bär i trädgården? Men att odla blåbär själv är inte alltid så enkelt som det verkar. På förra sommaren testade jag själv och lärde mig några saker på vägen, som jag gärna delar med mig av.
Varför blåbär är lite kinkiga
Blåbär kräver sur jord – det är typ grundregeln. PH-värdet ska ligga runt 4,5 till 5,5, annars blir plantorna lidande eller bären små och få. Jag har sett folk försöka på lerjordar och det har sällan gått väl. Enkel lösning? Köp blåbärsjord på Granngården eller Plantagen och blanda i runt plantan.
Vilka sorter funkar bäst i Sverige?
- Darrow – tålig och ger rikligt med bär, perfekt för oss som bor uppåt Mälardalen och norrut.
- Northblue – normalt lite mindre men väldigt söta bär, plus en fin kompakt buske.
- Patriot – en klassiker, ganska tålig och ganska stor buske.
Jag har en Patriot hemma, som överlevt både hårda vintrar och torra somrar. Men det är ju lite rusning i trädgårdsbutikerna på våren, så bäst att vara ute i tid.
Plantera rätt och tänk på placeringen
Blåbär gillar soligt läge men klarar lite skugga – i skogslandet som jag bor är det ofta halvskugga, och det funkar hyggligt. Undvik att plantera nära höga träd – rötterna konkurrerar om vatten och näring. Plantera helst på våren eller hösten när jorden är lagom mjuk.
Vattna och gödsla – men inte för mycket
Blåbärsbusken är inget törstigt monster, men de blir glada om man ser till att de inte torkar ut, särskilt i juli när bären växer som mest. Gödsla med särskild blåbärsgödsel eller rhododendrongödsel tidigt på våren och en gång till i juni.
Jag har märkt att för mycket kvävegödsel brukar bara ge massa blad och dåliga bär. Så ta det lugnt där.
Skörd och beskära – när och hur?
Bären blir bäst och sötast när de är helt blåa, helst utan skugga om möjligt (det ger mer smak). Skörda försiktigt, för blåbär är rätt ömtåliga. Beskär buskarna ibland – ta bort gamla grenar för att få plats för nya, friskare. Gör det på våren innan knopparna börjar svälla.
En granne tipsade mig om att byta ut lite jord då och då omkring busken – det kanske låter överkurs men det gav resultat hemma hos mig.
Snabb tipslista för dig som vill börja odla blåbär
- Köp surjord och blanda i plantplatsen
- Välj sort efter ditt klimat och dina förutsättningar
- Plantera i sol eller halvskugga, inte för nära andra stora växter
- Vattna regelbundet men undvik att dränka
- Använd rhododendrongödsel eller specialgödsel för blåbär
- Beskär på våren och ta bort gamla grenar
- Skörda när bären är mörkblå och söta
Så, nu är det väl bara att gräva ner lite blåbärsplantor och vänta på skörden? Eller? Kanske funkar det inte för alla men jag tycker det är värt försöket, och det är en fin känsla att plocka sina egna bär efter en lång vår. Och du? Berätta gärna om dina erfarenheter i kommentarerna eller om du har egna tips – i vårt chat finns massa blåbärsnördar som gärna delar med sig.
nu blir det blåbärspaj på jobbet och jag funderar på om jag ska ta med något extra idag…
