Kompostering är toppen – man gör en insats för miljön, minskar matavfall och får näringsrik jord till krukorna. Men ibland luktar det inte sommaräng därinne, snarare något som fågelbajs eller gammal ruttet ägg. Jag har testat mig fram och lyckats minska stanken, även om det fortfarande kan komma tillfällen när näsan säger ifrån. Här kommer några enkla tips som funkar – åtminstone för mig i Stockholmstrakten.
Varför luktar komposten illa?
Dålig lukt uppstår oftast när komposten har för mycket fukt och för lite luft. Det blir som en liten sörja där mikroorganismer jobbar anaerobt (alltså utan syre), och den processen producerar svavelväte och andra supersura gaser. Sen är också valet av material viktigt – för mycket köksavfall utan balans i brunare material kan ställa till det.
Så här gör du för att undvika stinkande kompost
- Blanda rätt: Tänk på varannan skopa grönt (matavfall, färska växtdelar) och en skopa brunt (t.ex. torrt löv, sågspån eller tidningspapper). Det hjälper till att hålla en bra balans i fukten och luften.
- Ventilation är nyckeln: Se till att kompostlådan har hål eller springor för luftcirkulation. jag borrade in flera hål på sidorna på min och det gjorde underverk.
- Undvik för blöta rester: Skräp som är toppenkletigt, som till exempel kokt pasta eller mosade potäter, kan snabbt bli röta. Lägg inte heller i stora mängder citrusfrukt – de kan sänka pH och stoppa kompostering.
- Rör om då och då: Någon gång i veckan brukar jag bara gräva runt med en pinne för att ge mer syre åt processen.
- Använd aktivt kol eller kalk: I vår lokala trädgårdsbutik hittade jag aktivt kol-granulat som suger upp fukt och lukt. Kalk hjälper till att hålla rätt pH. Men här är det lite kul – kalk funkar inte om du har mycket syra i komposten, så testa dig fram.
Få ordning på det med en luktabsorberande botten
Jag började lägga ett tjockt lager flis eller småpinnar längst ner i lådan – det dränerar fukten från botten och förhindrar att vätska samlas där. Vissa använder även kaffefilter eller tidningspapper i botten för extra absorption. Det verkar funka, åtminstone i mitt fall.
Slutligen: Välj rätt kompostlåda
Jag vet en granne som har en plastkompost utan ventilation och då luktar det nästan jämt. Däremot finns det snygga, luftiga modeller med luckor och fläktar som håller lukten borta. Fast å andra sidan kan du göra mycket med enkla medel som jag nämnt innan.
Så, om du är trött på stinkande kompost – prova justera fukt, luft och material. Kom ihåg att det inte bör lukta som rosor, men definitivt inte som en ruttet sopcontainer heller. Lycka till i trädgården eller på balkongen, och dela gärna med dig om du har egna knep – det är väl ändå det finaste med kompostering: vi lär av varandra.
