Odling hemma är ju ofta superkul — man känner sig lite som ett proffs när man ser de första gröna bladen spira. Men också lätt att gå på fel väg, speciellt med sallad och örter som ofta dör ut fortare än man hinner say “rädisor”. På senaste tiden har jag pratat med flera i mitt kvarter som råkat ut för samma grejer. Kanske du också? Det visar sig att många gör samma grundläggande misstag utan att ens tänka på det.
1. För mycket kärlek kan döda dina plantor
Du vattnar hela tiden, kanske flera gånger om dagen — men sallad och örter gillar inte att stå blöta i jord som aldrig torkar upp. Mitt misstag var att tro att “ju mer vatten desto bättre”. Resultatet? Rötterna ruttnar och plantan dör. Ett bra tips är att känna på jorden — om den är fuktig 2 cm ner, vänta med att vattna. I vårt svenska klimat, där det är ganska fuktigt även på vintern, är det lätt glömma bort.
2. För liten kruka, för stort hopp
Jag har också slarvat med krukorna. Många salladssorter och örter kräver lite ”utrymme” för sina rötter, annars blir det trångt och de växer dåligt. Om du planterar för tidigt i små krukor kan det stoppa tillväxten. En enkel regel som jag brukar följa nu — välj kruka minst 10 cm i diameter för sallad och boostar rötternas rörelsefrihet.
3. Lättglömt med rätt ljus
På vintern och tidig vår kan dagsljuset i våra lägenheter vara väldigt knaper. Här minns jag hur min basilika började luta sig mot fönstret i desperat jakt på sol. Sallad och örter behöver runt 6 timmar ljus varje dag. Eller så får man komplettera med en enkel växtlampa. En kollega från Stockholm sa att det hjälpte henne mycket, särskilt när dagarna är korta.
4. Aldrig glömma näring
Att vattna är en sak, men många glömmer att ge extra näring. Sallad och örter drar ganska mycket från jorden, särskilt om du odlar i kruka. Jag brukar tillsätta lite flytande näring varannan vecka under växtsäsongen. Annars blir bladet snabbt trött och smaklöst — det märker man, trust me! Fast det är väl inget man säger här i Skandinavien kanske…
Sammanfattningsvis
Att odla sallad och örter hemma är både mysigt och gött när det funkar, men det kräver att man inte stressar och tar rätta grejer på rätt sätt. Vattna med måtta, välj rätt kruka, ge tillräckligt med ljus och glöm inte näringen. Känner du igen dig i något av det här? Eller har du andra misstagen du gjort? Dela gärna i kommentarsfältet — alltid kul att höra hur andra resonerar!
Så, om du hittills bara fått klent resultat hemma — testa ändra något av det här nästa odlingsrunda. Kanske blir det skillnad, eller så är det bara slumpen. Men värt att prova, i alla fall!
