Tänk dig att plocka egna färska bär från fönsterbrädan eller balkongen – utan att behöva vänta i månader. Låter för bra för att vara sant? Ja, jag var lite skeptisk först, men efter att ha testat några enkla metoder har jag faktiskt lyckats få skörd på bara några veckor. Kanske funkar det för dig också, eller så är det bara tur.
Varför odla egna bär hemma?
Det finns något speciellt med att äta något man själv har odlat – särskilt när det kommer till de söta små bären. Dessutom sparar du pengar och slipper osäkra tillsatser från affären, vilket jag tycker är extra viktigt nu när man vill undvika onödiga kemikalier. Och för oss som bor i lägenhet i Stockholm eller Göteborg är det också ett sätt att komma närmare naturen – utan att behöva en trädgård.
Snabba bär att odla – vad ska jag välja?
Om du är som jag och vill ha resultat snabbt, rekommenderar jag att börja med jordgubbar, smultron eller vinbärsbuskar i kruka. Alla dessa kan gro på bara 3-6 veckor beroende på temperatur och ljus. Min kompis från Malmö berättade att hon plockade första jordgubbarna redan efter en månad. Kul grej!
- Jordgubbar – flera sorter finns att köpa som plantor i trädgårdsbutiken, välj ”snabbväxande” om möjligt.
- Smultron – kräver lite mindre sol, perfekt för fönsterbrädan.
- Vinbär – tar lite längre tid, men är superlätta att sköta.
Så här gör du för att lyckas snabbt
ok, det är knappast raketforskning, men några saker gjorde stor skillnad för mig:
- Fukt, men inte blött – jorden ska vara lagom fuktig, varken uttorkad eller dyngsur. Jag brukar vattna nästan varje dag, men bara lite.
- Ljust och varmt – placerade mina krukor i söderfönstret och satte på en liten LED-växtlampa när det varit mulet flera dagar.
- Näring – ibland hällde jag i lite flytande näring för krukväxter, men tror nog inte det är nödvändigt för snabbt resultat.
- Plantera i bra jord – köpte färdig planteringsjord från Granngården och det hjälpte verkligen.
Få grannarna på fall med egna bär!
Alltså, att plocka bär direkt från sina egna växter och bjuda på är en liten grej som folk verkligen uppskattar. Min granne blev rätt impad när jag kom över och knackade på med en skål färska jordgubbar – hon sa att det luktade ”som sommar på riktigt”. Så varför inte? Om några veckor kan du också börja plocka och kanske skryta lite i trapphuset.
Och vet du vad? Om du lyckas, dela gärna dina tips i kommentarsfältet – jag är nyfiken på fler knep. Eller kanske någon annan har provat något udda bär som funkar lika snabbt? I vilket fall – lycka till med odlandet. I vår lilla landplätt på balkongen händer grejer, fast man nästan glömmer bort det ibland…
