Jag vet inte hur det är med dig, men jag har alltid irriterat mig på all matavfall som bara blir till sopor. Tänk om man kunde göra något smart av det istället – och samtidigt slippa köpa dyra gödningsmedel? På min lilla balkong i Stockholm började jag för några månader sedan att kompostera, och ärligt talat – det är inte så krångligt som man tror.
Varför kompostera hemma?
Att slänga matrester i soppåsen känns nästan fel nuförtiden. Inte bara för miljön – för det luktar ju också. Och på tal om miljö: varje år slängs mängder av mat som kunde blivit till näring för jord och växter. Kompostering är alltså ett smart sätt att minska avfallet, samtidigt som du får en egen källa till näringsrik jordförbättring.
Så kommer du igång – steg för steg
- Placera din kompostbehållare – för balkongägare funkar en liten hink med lock bra, medan villaägare kan satsa på en större trädgårdskompost.
- Vad ska in? Matrester som frukt- och grönsaksskal, kaffesump, tepåsar (utan metallklammer), och till och med äggskal. Men undvik kött, fisk och mejeriprodukter – de drar till sig ohyra och kan börja lukta illa.
- Röra om och hålla fukt – det är lite som att ha en liten ekosystem på gång. Du behöver vända runt materialet då och då och se till att det är lagom fuktigt, inte för torrt, inte för blött.
Tips från en självlärd kompostmästare
Min granne i Tumba sa att han hade testat kompost ett par gånger, men gav upp för att det luktade. Jag tror det ofta handlar om hur man sköter sin kompost – och hur stor den är. På min balkong håller jag mig till små mängder, och ibland slänger jag ner lite gammal torv – det gör att det inte luktar något alls.
En annan grej: min syster kör med rödbetsskivor i sin kompost, och hennes tomater växer som galet tack vare näringen som sprids i jorden. Kanske lite overkligt, men resultet talar för sig själv.
Världens enklaste gödsel – när är den klar?
Efter några månader har du en härligt mörk, jordliknande massa som luktar skog och frisk jord. Den här naturliga gödseln är fullproppad med näringsämnen och kan ersätta köpt gödsel i både rabatter och krukväxter.
Vill du ha en snabbare process kan du köpa en liten maskkompost – de små maskarna jobbar på blixtsnabbt. Men ärligt talat är min vanliga kompost på balkongen mer än nog.
Varför inte hoppa på det här nu?
Kompostering är en enkel livsstilsförändring som kan minska dina sopor rejält, spara pengar och ge dig den där extra skjutsen för dina växter. Vem vet, kanske blir du nästa person som får grannarna att fråga hur du lyckats med såna grönsaker?
Har du testat kompostera hemma? Dela gärna med dig av dina tips eller problem i kommentarerna – kanske kan vi hjälpa varandra att bli bättre på det här.
i alla fall – lycka till med dina nya gröna projekt, och glöm inte att naturen är världens bästa återvinnare.
