Kompostering verkar ju rätt enkelt, eller? Släng lite skal, lite gräs, vattna lite, och vips – gödsel till tomaterna. Men sanningen är att många snubblar på små detaljer som gör hela skillnaden. Jag har komposterat i flera år här i södra Sverige, och visst har jag gjort allt från att glömma vattna till att stoppa i för mycket köttrester (hoppas mina grannar inte läser detta). Om du vill att dina växter verkligen ska må bra – läs vidare.
1. Fel balans mellan grönt och brunt
En klassiker. Många tror att allt som är bio kan slängas i komposten, men nej. Om du bara matar med köksavfall (gröna, fuktiga saker) så luktar det illa och blir snabbt blött. För lite brunt (torra löv, kartong, små kvistar) och du får en geggig hög som inte andas. Mitt tips? Sikta på ungefär 2 delar brunt till 1 del grönt. Har du fått för mycket grönt – släng på höstlöv eller havrehalm från bygghandeln.
2. Ingen luftning = inga maskar
Komposten handlar om nedbrytning – och för det behövs syre. Jag såg grannen som bara staplade allt i en hög utan att tänka mer på det… och det blev bara en stinkande hög. Rör om i komposten varje vecka, eller så ofta du kan. Det hindrar också att komposten blir för kompakt och sur. Maskarna gillar det, och de gör jobbet snabbare.
3. Vattna inte för mycket
Det är lätt att överdriva med vattningen. Komposten ska vara fuktig, ungefär som en urvriden svamp, men inte blöt. För mycket väta gör att syret tar slut och processen stannar av – då luktar det som ett sunkigt träsk. På vintern kan det behövas mindre vatten, och på sommaren kanske lite mer. Kolla med handen, det räcker oftast.
4. Förvänta dig inte snabb magi
Jag minns när jag började – tänkte att jag skulle få färdig kompost på några veckor. Tja, det går men bara om allt är perfekt balanserat. Ofta tar det månader, ibland över ett år. Fast å andra sidan – det är en investering i din trädgård. Du behöver inte stressa, bara se till att processen rullar framåt genom att följa punkterna ovan.
5. Tänk på vad du lägger i
Allt kan inte komposteras i samma högen. Kött, fisk, mejeriprodukter och oljor lockar ofta till sig råttor och andra oinbjudna gäster – här i Skåne är det extra jobbigt när råttorna blir fler. Håll även undan sjukliga växtdelar och ogräs med frö som kan överleva komposteringsprocessen.
Bonus: Använd lokal kunskap
Jag har lärt mig en hel del från trädgårdsföreningen här i Malmö. De små knepen för att få komposten att funka i vårt nordiska klimat skiljer sig lite från varmare länder. Till exempel: vinterkompostering kräver ofta extra isolering, som att lägga till halm runt kärlet.
Så – det är inte raketforskning, men som med allt annat är det detaljerna som avgör. Nästa gång du gör en hög med trädgårdsavfall, fundera på detta. Dela gärna dina egna erfarenheter i kommentarsfältet! Och vem vet, kanske blir din kompost den bästa i kvarteret.
